top of page
حلول النكهات لتطبيقات الأغذية والمشروبات
حلول نكهات بخبرة يابانية وتنسيق محلي في تركيا. ننطلق من المنتج ومتطلبات تطبيقه. شاركنا الطابع الحسي المستهدف وقاعدة المنتج وظروف التصنيع والتخزين ومتطلبات السوق والشكل المفضل للمنكّه. تنسّق غالبورا اختيار العينات وتقييمها في التطبيق وجمع الملاحظات بصورة منظمة.
تحديات المشروع
-
التموضع كمنتج طبيعي
-
تحسين التكلفة
ما التحدي الذي تسعى إلى معالجته؟
-
طابع طبيعي
-
حجب النكهات غير المرغوبة
-
الثبات
-
توازن الحلاوة
-
الإحساس بالانتعاش
-
غنى النكهة
-
تحسين التكلفة
خطوات العمل
-
موجز المشروع
-
اختيار العينات وتطويرها
-
التقييم والمتابعة التجارية
bottom of page