Matsutakeol (Мацутакеол) : высокоэффективная земляная–травяная молекула, формирующая современную ароматическую парфюмерию

Аннотация

Matsutakeol (Мацутакеол) (Oct-1-en-3-ol) — высокоэффективное, идентичное природному ароматическое вещество с характерным земляным, травяным и лавандовым профилем. Натурально встречается в лавандах, перечной мяте, шалфее и грибах. Широко используется для реконструкции эфирных масел, особенно лавандина, а также для создания травяных и лавандовых композиций. Несмотря на низкую субстантивность на коже и тканях, мацутакеол обладает сильной диффузностью и мощным стартовым ароматом, что делает его ценным компонентом верхних и средних нот. В статье представлен развернутый технический, ольфакторный и прикладной обзор мацутакеола.

1. Введение в Matsutakeol (Мацутакеол)

Ароматические молекулы с выраженным природным характером играют ключевую роль в современной парфюмерии, позволяя точно передавать ботанические оттенки. Среди таких материалов мацутакеол занимает особое место: его гибридный характер объединяет растительную свежесть с влажной земляной теплотой. Он напоминает аромат раздавленных лавандовых стеблей, зелёных листьев и сырой почвы.

Благодаря этому мацутакеол стал важным инструментом в создании зелёных, травяных, лавандовых и лесных композиций — особенно в парфюмерии, ориентированной на натуральность.

2. Химическая идентификация и физические свойства

2.1 Химическая информация

• Химическое название: Oct-1-en-3-ol

• Синонимы:

  • Amyl Vinyl Carbinol

  • 3-Hydroxy-1-octene

• CAS: 3391-86-4

• FEMA/GRAS: 2805

• Молекулярная формула: C₈H₁₆O

• Молекулярная масса: 128.22

• CLogP: 2.60

2.2 Физические данные

• Внешний вид: бесцветная или бледно-жёлтая жидкость

• Температура вспышки: 69°C

• Чистота (ГХ): ≥ 98%

• Давление пара: 31.70 Па при 25°C

Умеренное давление пара объясняет высокую летучесть и яркое проявление в верхних и средних нотах.

3. Ольфакторный профиль

3.1 Описание аромата

Мацутакеол обладает сложным ароматом, включающим:

• земляные ноты

• травяные оттенки

• лёгкую цветочность

• нюанс лаванды

• грибно-лесной аккорд

Эта комбинация создаёт эффект «живой природы» — влажной земли, свежесрезанных растений и зелёных стеблей.

3.2 Ароматическое поведение

• Интенсивность: высокая

• Диффузность: сильная

• Субстантивность: низкая (кожа, волосы, ткань)

• Устойчивость на блоттере: > 8 часов

• Ольфакторный класс: верхние / ранние средние ноты

Материал действует быстро и ярко, формируя характер композиции с первых секунд.

4. Природное происхождение

Мацутакеол встречается в различных природных источниках:

• лаванда

• перечная мята

• шалфей мускатный

• грибы

Его природная распространённость объясняет гармонию травяных, цветочных и земляных оттенков.

5. Стабильность в различных системах

Применение	Стабильность
Парфюмерные композиции	Хорошая
Кондиционер для тканей (pH 3)	Хорошая
Антиперспиранты (pH 3.5)	Хорошая
Средства для тела (pH 6)	Хорошая
Жидкие моющие средства (pH 9)	Удовлетвор.
Мыло (pH 10)	Хорошая
Порошковые детергенты (pH 11)	Удовлетвор.
Отбеливатели (pH 14)	Плохая

Материал наиболее надёжен в кислых и нейтральных средах.

6. Субстантивность на различных субстратах

Субстрат	Субстантивность
Кожа	Низкая
Сухая ткань	Низкая
Влажная ткань	Низкая
Волосы	Низкая

При слабой стойкости его основная сила — мгновенная яркость и зелёная натуральность.

7. Применение в парфюмерии

7.1 Реконструкция эфирных масел

Мацутакеол — один из ключевых материалов для:

• реконструкции масла лавандина

• усиления лавандовых аспектов

• создания реалистичных зелёно-травяных эффектов

7.2 Парфюмерные направления

Эффективен в:

• травяных аккордах

• лавандовых и фужерных композициях

• зелёно-цветочных профилях

• ароматических шипрах

• лесных и грибных аккордах

• натуральной нишевой парфюмерии

7.3 Обычно используемый процент

• < 1%Чрезмерное дозирование может сделать аромат чрезмерно земляным.

8. Особенности взаимодействия и композиции

8.1 Удачные сочетания

Мацутакеол хорошо гармонирует с:

• лавандой, лавандином, шалфеем

• зелёными материалами (cis-3-hexenol, stemone)

• земляными ингредиентами (геосмин и грибные ноты)

• травами (тимьян, розмарин)

• древесными аккордами (кедр, ветивер, дубовый мох)

8.2 Роль в современной натуральной парфюмерии

Он обеспечивает:

• естественный зелёный подъём

• связь между травяными и земляными аспектами

• усиление реализма

• характерную ботаническую «живость»

9. Безопасность и обращение

• Избегать контакта с сильными щёлочами и окислителями

• Хранить в прохладном тёмном месте

• Легковоспламеняемая жидкость

• Биодеградация < 50%

10. Заключение

Мацутакеол — универсальная, мощная и природно-идентичная ароматическая молекула, соединяющая травяную свежесть с земляной глубиной. Он незаменим при создании лавандовых, зелёных, лесных и ботанически ориентированных композиций. Несмотря на низкую субстантивность, его высокая диффузность и яркость делают его ключевым компонентом верхних и средних нот.

При использовании в низких концентрациях он придаёт композициям реалистичность, свежесть и естественную зелёную энергию, востребованную в современной парфюмерии.

Статья исследована и написана компанией Galbora.

Использование данного материала разрешено с указанием источника.

📩 Контакты

📧 Email: info@Galbora.com

🌐 Website: www.Galbora.com

🏢 İçerenköy, Umut Sk. No:10 D:12, 34752 Ataşehir / Istanbul