Sauvignone 100

ФРУКТОВЫЙ • ЗЕЛЁНЫЙ • ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА • СЕРНИСТЫЙ • ФРУКТОВЫЙ
Менее 50% • Не оценён • Высокая интенсивность

​

ХИМИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА

5-Меркапто-5-метилгексан-3-он (чистое вещество)
Молекулярная формула: C₇H₁₄OS

​

СИНОНИМ

5-Меркапто-5-метилгексан-3-он 100 ppm в триэтилцитрате

​

ИНФОРМАЦИЯ О ПРИМЕНЕНИИ

Чрезвычайно мощный и диффузный аромат чёрной смородины, тропических фруктов, гуавы и маракуйи с оттенком грейпфрута.
Следовые количества усиливают сочность и яркость фруктово-цветочных композиций.

​

НАЛИЧИЕ В ПРИРОДЕ

В природе не встречается.

​

СТАБИЛЬНОСТЬ

Тонкие духи: хорошая
Кондиционер для белья (pH 3): хорошая
Антиперспиранты (pH 3.5): слабая
Средства по уходу за телом (pH 6): хорошая
Жидкие моющие средства (pH 9): удовлетворительная
Мыло (pH 10): удовлетворительная
Порошковые моющие средства (pH 11): слабая
Отбеливатели (pH 14): слабая

​

УСТОЙЧИВОСТЬ (СУБСТАНТИВНОСТЬ)

Кожа: слабая
Сухая ткань: слабая
Влажная ткань: хорошая
Волосы: слабая

​

СТОЙКОСТЬ НА БЛОТТЕРЕ

Часы: > 4
Дни: 00
Недели: 00

​

ДИФФУЗИЯ АРОМАТА

Очень диффузный (высокая летучесть и распространение).

​

ТИПИЧЕСКИЙ УРОВЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

0,01% – 0,03%

​

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Температура вспышки: 188 °C
Газовая хроматография: раствор 100 ppm в триэтилцитрате
CAS №: 851768-51-9 (чистое вещество) / 77-93-0 (триэтилцитрат)
FEMA / GRAS №: 4769
CLogP: 1.56
Внешний вид: бесцветная прозрачная жидкость
Молекулярная масса: 146.25
Давление пара: 64.30 Па при 25 °C